Популярные варианты:
1. Поздравления по строгому списку гостей. Плюсы: порядок поздравлений. Минусы: если кто-то из гостей будет в моменте не готов, то приходится перестраивать список прямо на месте, что не всегда хорошо сказывается на ходе мероприятия.
2. 50/50. Мы с вами составляем четкий список, до 10-15 гостей,
которых я приглашаю в первую очередь. Для всех остальных – свободный порядок поздравления (группами, столами и т.д.)
3. Свободный микрофон – поздравления от гостей в свободном порядке
в течение вечера. Периодически я напоминаю гостям о возможности поздравить и приглашаю тех, кто готов.
4. Ваш вариант: в любом случае всегда индивидуально обсуждаем тот
вариант, который вам будет подходить лучше всего.